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Ravioli d'orata e pesto leggero con vongole veraci e capperi

Preparazione
3h e 20 min
ricetta
impegnativa
VOTO MEDIO

Ravioli d'orata e pesto leggero con vongole veraci e capperi ricetta
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Esecuzione
impegnativa
Tempo Preparazione
3h e 20 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
3h e 50 min

PROCEDIMENTO

Di tutti gli ardimentosi sentieri della cucina italiana uno dei più praticati è quello delle paste ripiene: e l'unico limite ci è noto nella fantasia del cuoco se non più probabilmente nella pazienza dei commensali manducatori.

Per meglio sperimentare la qualità del tuo preparato attrezzati perciò con un paio di minori, possibilmente minimi: se spazzoleranno il piatto, sarai riuscito nel tuo intento.

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